揚げ物好きですか？食べる方じゃなくて作る方ね！ 東広島市 工務店 注文住宅 古民家リフォーム
2026年8月30日
私ちゃんと料理もしてるんです（笑）
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東広島で家づくりをはじめて80年
注文住宅からリフォームや古民家改修に
力を入れています！
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家を大切にする事は地域を守る事
一緒に問題を解決していきましょう
「木づくりの家」豊北木材
代表の高橋真起です
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料理する方
「揚げ物」は「イヤ」って言う方多いんですが
どうですか？
私は結構好きなんです
何でかっていうと
調理方法は揚げるだけ！
天ぷらなんて
味付けもいらんし
調理道具も少ない
なのにボリュームがあって豪華に見える
（豪華に見えますよね！？）
揚げ物が嫌って言う理由の一つは
『油が飛び散る』
『掃除が面倒』
『油の処理が面倒』
『洗い物が面倒』
油の飛び散りはガードで防いで
掃除は最後に拭くだけ
油の処理は『固めて捨てる』『吸わせて捨てる』
洗いものは『食洗器』
↓
ガードのお陰で
左右の飛び散りを防いで
天板がフラットなので掃除は拭くだけ！
しかも油の温度をずっと180℃に設定できるので
温度も気にせず
誰がやっても上手くできるんです！
今からIHにするのも覚えれないかも・・・
なんて思っている高齢者の方！！
大丈夫！！です
ちゃんと使えます
何でかって言うと
コンロは毎日使うものだからなんです
使えないと何も食べられんでしょ！？
これまで80代になってIHを使い始めた方もいるんじゃけど
「使えない」と聞いたことはないんです
余計な事はできなくてもいいんです
フライパンや鍋が使えて
できればタイマーくらいが使えると便利
最近の家電はとにかく
いろんな機能が付いてくるんじゃけど
使わなくても大丈夫なんです
ガスを否定しるわけじゃなくて
わたしは「掃除がしやすい」が一番なので
IHがいいんです
そもそも料理するのが面倒な時もたくさーんあるけど
揚げたてをつまみ食いしながらのビール
これはサイコーです(^_-)-☆
それにしても
毎日毎日・・・・
何作ろうか考えるのが一番大変・・・
今はまっているのは「蒸す料理」
あえて言いますが「蒸し料理」ではなく「蒸す料理」
その料理の事は
またの機会にお伝えしたいと思いまーす！
日曜日のブログでした～
今日もありがとうございました！
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